Fogão Industrial a Gás da Linha 900 de Placa Radiante (12 kW) com Forno a Gás GN 2/1 (7 kW), 16340 kcal/h (transporte incluído) - Refª 100154

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Descrição Sumária

Fogão industrial a gás de placa radiante com fogão a gás GN 2/1, 16340 Kcal/h (19000 Watts). Dimensões de 800x900x850/920 mm (LxPxA). Equipamento de hotelaria profissional, fabrico italiano de qualidade. Entrega gratuita.

Contactos: 21 604 3600 / 96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com, mais informação em baixo.

Fogão Industrial a Gás da Linha 900 de Placa Radiante (12 kW) com Forno a Gás GN 2/1 (7 kW), 16340 kcal/h (transporte incluído) - Refª 100154

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Fogão industrial a gás de placa radiante com forno a gás GN 2/1, 16340 Kcal/h (19000 Watts). Dimensões de 800x900x850/920 mm (LxPxA).

Características gerais:

- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304 de 2 mm espessura.
- Placa de cozedura com uma superfície de 50 dm2 em ferro fundido com 10 mm de espessura.
- Anel central removível alimentado por queimador de 12 kW com ignição piezoeléctrica e controlo termostático.
- Placa sólida em aço apropriado para alta condução térmica com 755x625 mm.
- Câmara de combustão isolada por lã de rocha.
- Superfície da placa atinge 500° C no centro e diminui em direção às bordas até aproximadamente 200° C, garantindo excelentes zonas isotérmicas para cozinhar em fogo indireto.
- Regulação por válvula de gás.
- Forno a gás GN 2/1, bastante espaçoso com medidas interiores de 540x695x290 mm (LxPxA).
- Forno a gás com queimador com chama auto estabillizante (7.000 Watts).
- Controle de temperatura termostática com válvula de segurança e termopar; ignição piezoelétrica do queimador.
- Estrutura da câmara de cozedura do forno com revestimento duplo em aço inoxidável e fundo esmaltado (fundo em ferro fundido opcional).
- Uma grelha para o forno incluída.
- Porta com revestimento duplo em aço inoxidável com caixa isolante.
- Temperatura do regulador do forno entre 160º e 310º C por válvula termostática.
- 16340 Kcal/h, potência de 19003.42 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Pés reguláveis em aço inox.
- Se preferir uma opção sem forno em armário aberto, procure nossa refª 100153.
- Se preferir uma opção com 4 queimadores em vez de placa radiante, procure nossa refª 100151.
- De acordo com as normas CE.
- Fabrico e design italiano, equipamento industrial robusto de alta qualidade para a cozinha profissional mais exigente.

Condições comerciais:

- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:

21 604 3600
96 248 6508

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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.

Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!

Informação Técnica

Fonte de energia Gás
kW 12 + 7
Dimensões mm (LXPXA) 800x900x850/920
Peso (Kg) 125
Capacidade Placa radiante a gás (12 kW) + forno a gás GN 2/1 (7 kW)
Portas 1
K-cal/h 16340
Dimensões internas (LXPXA) 535x650x300
Metros cúbicos 1
Temperatura (ºC) 500º anel central, desce até aos 200º nas bordas; Forno +160º a +310º

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