Fogão industrial a gás de placa radiante sobre armário aberto GN 2/1, 10320 Kcal/h (12000 Watts). Dimensões de 800x900x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304 de 2 mm espessura.
- Placa de cozedura com uma superfície de 50 dm2 em ferro fundido com 10 mm de espessura.
- Anel central removível alimentado por queimador de 12 kW com ignição piezoeléctrica e controlo termostático.
- Placa sólida em aço apropriado para alta condução térmica com 755x625 mm.
- Câmara de combustão isolada por lã de rocha.
- Superfície da placa atinge 500° C no centro e diminui em direção às bordas até aproximadamente 200° C, garantindo excelentes zonas isotérmicas para cozinhar em fogo indireto.
- Regulação por válvula de gás.
- Armário aberto GN 2/1 com 760x740x360 mm (LxPxA).
- Potência de 10320 Kcal/h, 12002.16 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watt).
- Pés reguláveis em aço inox.
- Se preferir uma opção com forno a gás, procure nossa refª 100154.
- Se preferir uma opção com 4 queimadores em vez de placa radiante, procure nossa refª 100150.
- De acordo com as normas CE.
- Fabrico e design italiano, equipamento industrial robusto de alta qualidade para a cozinha profissional mais exigente.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304 de 2 mm espessura.
- Placa de cozedura com uma superfície de 50 dm2 em ferro fundido com 10 mm de espessura.
- Anel central removível alimentado por queimador de 12 kW com ignição piezoeléctrica e controlo termostático.
- Placa sólida em aço apropriado para alta condução térmica com 755x625 mm.
- Câmara de combustão isolada por lã de rocha.
- Superfície da placa atinge 500° C no centro e diminui em direção às bordas até aproximadamente 200° C, garantindo excelentes zonas isotérmicas para cozinhar em fogo indireto.
- Regulação por válvula de gás.
- Armário aberto GN 2/1 com 760x740x360 mm (LxPxA).
- Potência de 10320 Kcal/h, 12002.16 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watt).
- Pés reguláveis em aço inox.
- Se preferir uma opção com forno a gás, procure nossa refª 100154.
- Se preferir uma opção com 4 queimadores em vez de placa radiante, procure nossa refª 100150.
- De acordo com as normas CE.
- Fabrico e design italiano, equipamento industrial robusto de alta qualidade para a cozinha profissional mais exigente.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
| Fonte de energia | Gás |
|---|---|
| kW | 12 |
| Dimensões mm (LXPXA) | 800x900x850/920 |
| Peso (Kg) | 100 |
| Capacidade | Fogão a gás de placa radiante de 12 kW |
| K-cal/h | 10320 |
| Dimensões internas (LXPXA) | Armário neutro GN 2/1 com 760x740x360 |
| Metros cúbicos | 1 |
| Temperatura (ºC) | 500º anel central, desce até aos 200º nas bordas |
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