Forno industrial elétrico de convecção trifásico de 6 níveis GN 1/1 (6x 530x325 mm) com humidificação, potência de 7800 Watts, +270º C. Dimensões de 885x815x720 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
- Área de cozinha totalmente hermética.
- Cantos e ângulos arredondados.
- Conjunto da porta interior facilmente removível.
- Fundo embutido para colecta do condensado e resíduos.
- Estrutura de suporte dos tabuleiros facilmente removível, anti derrapante e espaçada em 75 mm.
- Difusores de calor facilmente removíveis.
- Tubo de evacuação do condensado.
- Motores com turbinas autoreversíveis (2800 rpm) garantem perfeita difusão do calor.
- Porta com proteção térmica com vidro duplo, espessura de 4 mm.
- Janela intermediária com molas e de limpeza fácil.
- Pegas ergonómicas com proteção térmica.
- Fecho automático.
- Interruptor da ventoinha na abertura da porta.
- Aquecimento elétrico por elementos armados em aço inox por detrás dos deflectores das turbinas.
- Termostato até 270º C (atinge cerca de 280º C).
- Temporizador até 120 minutos ou de forma contínua.
- Entregue com uma grelha GN 1/1 incluída, nossa refª 101149 (ver produtos relacionados à direita).
- Fabricado na União Europeia de acordo com todas as normas CE.
- Se preferir uma opção maior, procure a refª 102439. Se por outro lado preferir uma opção menor, procure a refª 102353.
- Se preferir uma opção a gás, procure a refª 101362.
- Se preferir ainda ver outras alternativas, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
GRANDES VANTAGENS!!
- Alcance de temperatura muito rápido.
- Cozedura homogénea e rápida, mesmo a baixa temperatura graças à circulação de calor através de turbinas.
- Humidificação que permite cozinhar sem secar os alimentos e mantendo as suas qualidades intactas.
Destaque:
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de boas performances.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Garantia de 12 meses.
- Assistência técnica em Portugal continental e ilhas (ver condições).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 430.
- Área de cozinha totalmente hermética.
- Cantos e ângulos arredondados.
- Conjunto da porta interior facilmente removível.
- Fundo embutido para colecta do condensado e resíduos.
- Estrutura de suporte dos tabuleiros facilmente removível, anti derrapante e espaçada em 75 mm.
- Difusores de calor facilmente removíveis.
- Tubo de evacuação do condensado.
- Motores com turbinas autoreversíveis (2800 rpm) garantem perfeita difusão do calor.
- Porta com proteção térmica com vidro duplo, espessura de 4 mm.
- Janela intermediária com molas e de limpeza fácil.
- Pegas ergonómicas com proteção térmica.
- Fecho automático.
- Interruptor da ventoinha na abertura da porta.
- Aquecimento elétrico por elementos armados em aço inox por detrás dos deflectores das turbinas.
- Termostato até 270º C (atinge cerca de 280º C).
- Temporizador até 120 minutos ou de forma contínua.
- Entregue com uma grelha GN 1/1 incluída, nossa refª 101149 (ver produtos relacionados à direita).
- Fabricado na União Europeia de acordo com todas as normas CE.
- Se preferir uma opção maior, procure a refª 102439. Se por outro lado preferir uma opção menor, procure a refª 102353.
- Se preferir uma opção a gás, procure a refª 101362.
- Se preferir ainda ver outras alternativas, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
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- Alcance de temperatura muito rápido.
- Cozedura homogénea e rápida, mesmo a baixa temperatura graças à circulação de calor através de turbinas.
- Humidificação que permite cozinhar sem secar os alimentos e mantendo as suas qualidades intactas.
Destaque:
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de boas performances.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Garantia de 12 meses.
- Assistência técnica em Portugal continental e ilhas (ver condições).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Informação Técnica
Fonte de energia | Eléctrico |
---|---|
kW | 7.8 |
Dimensões mm (LXPXA) | 885x815x720 |
Voltagem | 400-230/3N 50-60Hz |
Peso (Kg) | 87 |
Capacidade | 6x GN 1/1 |
Portas | 1 |
r.p.m. | 2800 |
Metros cúbicos | 0.66 |
Temperatura (ºC) | 50º C a 270º C |