Fogão a gás profissional com forno elétrico de convecção GN 1/1, Made in Italy, combina potência, precisão e versatilidade, sendo a solução ideal para cozinhas que procuram alto desempenho e máxima flexibilidade operacional. A construção em aço inox AISI 304, associada a queimadores de alto rendimento em ferro fundido com coroa em latão, garante rapidez e controlo total nas preparações sobre a placa.
Com uma potência total de 14.800 kcal/h (≈ 17,2 kW), este equipamento permite trabalhar simultaneamente diferentes técnicas de confeção, assegurando cozeduras homogéneas, consistentes e profissionais. O forno GN 1/1, com controlo termostático entre 100°C e 300°C, isolamento térmico completo e aquecimento por resistências circulares, oferece resultados fiáveis e precisos em qualquer serviço.
Destaca-se pelo seu design elegante, robustez, ergonomia e fiabilidade, oferecendo um dos melhores rácios performance/qualidade/preço do mercado. É a escolha perfeita para restaurantes, hotéis, snack-bares, bistrôs e cozinhas profissionais que exigem engenharia de qualidade, durabilidade e desempenho diário elevado.
Características gerais:
- Fogão a gás profissional com forno elétrico de convecção GN 1/1, ideal para cozinhas exigentes.
- Fabricado em Itália, sinónimo de componentes de qualidade, fiabilidade e excelência construtiva.
- Dimensões de 700×650×850/950 mm (LxPxA).
- Construção em aço inox AISI 304, máxima durabilidade, higiene e resistência.
- Potência dos queimadores:
- 2x de 5,0 kW, versatilidade no dia a dia;
- 2x de 3,6 kW, ideal para preparações mais delicadas.
- Queimadores em ferro fundido tratado com coroa em latão, eficiência térmica muito elevada.
- Grelhas superiores em ferro fundido esmaltado (340×570 mm), robustas e estáveis.
- Bandeja de recolha de líquidos em aço esmaltado, prática e fácil de limpar.
- Forno elétrico de convecção GN 1/1 em aço inox.
- Potência do forno: 3,96 kW.
- Dimensões internas do forno: 530×340×325 mm (LxPxA).
- Aquecimento por 3 resistências circulares em aço inox, cozedura uniforme.
- Regulação de temperatura do forno entre 100°C e 300°C, por termóstato.
- Forno com isolamento térmico completo e porta de parede dupla que poupa energia.
- Porta do forno com molas e puxador em aço inox, ergonómica e resistente.
- Interruptor ON/OFF independente do forno.
- Inclui uma grelha para o forno, se desejar mais solicite a refª 100576.
- 14800 Kcal/h, potência de 17212.4 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts) + 3960 Watts do forno.
- Pés reguláveis em aço inox, para perfeito nivelamento.
- Equipamento fabricado na União Europeia seguindo as normas (CE) em vigor.
Outras sugestões:
- Se preferir uma opção com forno a gás, procure a nossa refª 100003.
- Se preferir ainda outras alternativas, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Com uma potência total de 14.800 kcal/h (≈ 17,2 kW), este equipamento permite trabalhar simultaneamente diferentes técnicas de confeção, assegurando cozeduras homogéneas, consistentes e profissionais. O forno GN 1/1, com controlo termostático entre 100°C e 300°C, isolamento térmico completo e aquecimento por resistências circulares, oferece resultados fiáveis e precisos em qualquer serviço.
Destaca-se pelo seu design elegante, robustez, ergonomia e fiabilidade, oferecendo um dos melhores rácios performance/qualidade/preço do mercado. É a escolha perfeita para restaurantes, hotéis, snack-bares, bistrôs e cozinhas profissionais que exigem engenharia de qualidade, durabilidade e desempenho diário elevado.
Características gerais:
- Fogão a gás profissional com forno elétrico de convecção GN 1/1, ideal para cozinhas exigentes.
- Fabricado em Itália, sinónimo de componentes de qualidade, fiabilidade e excelência construtiva.
- Dimensões de 700×650×850/950 mm (LxPxA).
- Construção em aço inox AISI 304, máxima durabilidade, higiene e resistência.
- Potência dos queimadores:
- 2x de 5,0 kW, versatilidade no dia a dia;
- 2x de 3,6 kW, ideal para preparações mais delicadas.
- Queimadores em ferro fundido tratado com coroa em latão, eficiência térmica muito elevada.
- Grelhas superiores em ferro fundido esmaltado (340×570 mm), robustas e estáveis.
- Bandeja de recolha de líquidos em aço esmaltado, prática e fácil de limpar.
- Forno elétrico de convecção GN 1/1 em aço inox.
- Potência do forno: 3,96 kW.
- Dimensões internas do forno: 530×340×325 mm (LxPxA).
- Aquecimento por 3 resistências circulares em aço inox, cozedura uniforme.
- Regulação de temperatura do forno entre 100°C e 300°C, por termóstato.
- Forno com isolamento térmico completo e porta de parede dupla que poupa energia.
- Porta do forno com molas e puxador em aço inox, ergonómica e resistente.
- Interruptor ON/OFF independente do forno.
- Inclui uma grelha para o forno, se desejar mais solicite a refª 100576.
- 14800 Kcal/h, potência de 17212.4 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts) + 3960 Watts do forno.
- Pés reguláveis em aço inox, para perfeito nivelamento.
- Equipamento fabricado na União Europeia seguindo as normas (CE) em vigor.
Outras sugestões:
- Se preferir uma opção com forno a gás, procure a nossa refª 100003.
- Se preferir ainda outras alternativas, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Informação Técnica
| Fonte de energia | Gás |
|---|---|
| kW | 26.16 (22.2 + 3.96) |
| Dimensões mm (LXPXA) | 700x650x850/950 |
| Voltagem | 400/3N 50-60Hz |
| Peso (Kg) | 90 |
| Capacidade | 2 queimadores 3.6 kW e 2 com 5 kW + forno eléctrico trifásico com 3,96 kW |
| Portas | 1 |
| K-cal/h | 14800 |
| Dimensões internas (LXPXA) | 530x340x325 |
| Metros cúbicos | 0.59 |
| Temperatura (ºC) | 100º a 300º C |
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