Fogão industrial a gás com 6 queimadores de 7 kW cada e forno a gás GN 2/1 de 6 kW da linha 700 com armário neutro, 41280 kcal/h, potência de 48000 Watts. Dimensões de 1100x700x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304.
- Zona de trabalho com 45 mm de profundidade e 1,5 mm de espessura AISI 3014 aço inox.
- Estrutura do forno assim como a porta com duplo revestimento e isolante térmico.
- Queimadores em ferro fundido esmaltado, coronha de muito alto rendimento.
- Grelhas esmaltadas, à prova de água, dimensões de 335x300 mm (LxP), permitem panelas até 40 cm de diâmetro.
- Chama piloto piezoeléctrica.
- Regulação por válvula de gás.
- Forno a gás GN 2/1 com medidas interiores de 560x660x310 mm (LxPxA).
- Armário neutro GN 1/1 com dimensões interiores de 340x660x350 mm (LxPxA).
- Aquecimento do forno a gás com chama estabilizada.
- Temperatura do regulador do forno entre 150º e 290º C por uma válvula de termostato.
- 41280 Kcal/h, potência de 48008.64 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watt).
- Incluí uma grelha GN 2/1 para o forno, 1x refª 100588.
- Pés ajustáveis em aço inox.
- De acordo com as normas CE.
- Se preferir uma opção com apenas 4 queimadores, procure a nossa refª 100059.
- Se preferir uma opção com queimadores mais placa radiante, procure a nossa refª 100065 (2 queimadores) ou a refª 100067 (4 queimadores).
- Se preferir ainda outras alternativas, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
Destaque:
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Nota importante: Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para duas ou mais referências, iguais ou diferentes, basta para tal que nos solicite proposta proforma nos contactos em baixo indicando as referências desejadas.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304.
- Zona de trabalho com 45 mm de profundidade e 1,5 mm de espessura AISI 3014 aço inox.
- Estrutura do forno assim como a porta com duplo revestimento e isolante térmico.
- Queimadores em ferro fundido esmaltado, coronha de muito alto rendimento.
- Grelhas esmaltadas, à prova de água, dimensões de 335x300 mm (LxP), permitem panelas até 40 cm de diâmetro.
- Chama piloto piezoeléctrica.
- Regulação por válvula de gás.
- Forno a gás GN 2/1 com medidas interiores de 560x660x310 mm (LxPxA).
- Armário neutro GN 1/1 com dimensões interiores de 340x660x350 mm (LxPxA).
- Aquecimento do forno a gás com chama estabilizada.
- Temperatura do regulador do forno entre 150º e 290º C por uma válvula de termostato.
- 41280 Kcal/h, potência de 48008.64 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watt).
- Incluí uma grelha GN 2/1 para o forno, 1x refª 100588.
- Pés ajustáveis em aço inox.
- De acordo com as normas CE.
- Se preferir uma opção com apenas 4 queimadores, procure a nossa refª 100059.
- Se preferir uma opção com queimadores mais placa radiante, procure a nossa refª 100065 (2 queimadores) ou a refª 100067 (4 queimadores).
- Se preferir ainda outras alternativas, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
Destaque:
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Nota importante: Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para duas ou mais referências, iguais ou diferentes, basta para tal que nos solicite proposta proforma nos contactos em baixo indicando as referências desejadas.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
Fonte de energia | Gás |
---|---|
kW | 42 kW fogão + 6 kW forno = 48 kW total |
Dimensões mm (LXPXA) | 1100x700x850/920 |
Peso (Kg) | 136 |
Capacidade | 6 queimadores com 7 kW + forno a gás GN 2/1 com 6 kW |
Portas | 2 |
K-cal/h | 41280 |
Dimensões internas (LXPXA) | 560x660x310 + armário neutro de 340x660x350 |
Metros cúbicos | 1.1 |
Temperatura (ºC) | 150º a 290º C |