Placa de grelhar industrial elétrica trifásica, fry top de duas zonas lisa e canelada com tratamento cromo alimentar sobre armário aberto da linha 900, potência de 12000 Watts, temperatura +50º +300º C. Dimensões de 800x900x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10.
- Placa lisa e canelada altamente condutora com 770x610 mm (54,67 dm2) e espessura de 15 mm com tratamento cromo.
- Placa com ligeira inclinação para facilitar operações de limpeza e descarga de gordura numa bacia.
- Bacia removível de aço inoxidável frontal com capacidade até 2 litros.
- Bordas altas com 3 mm de espessura soldadas para evitar derrames de cozinha.
- Aquecimento por elementos de aquecimento elétrico de aço inoxidável blindados
- Controle de temperatura termostático, +50º +300º C.
- Dimensões da base aberta GN 2/1 de 760x740x360 mm (LxPxA).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- De acordo com as normas CE.
- Fabrico italiano de qualidade.
- Se preferir uma opção sem tratamento cromo, procure a refª 102273.
- Se preferir uma opção com 2 zonas lisas procure a refª 102272.
- Se preferir uma opção a gás, procure a refª 102267.
Destaques:
- A grande espessura de 15 mm da chapa aumenta a produtividade e permite economizar energia, mantendo por mais tempo o calor sem requerer o consumo de tanta eletricidade.
- Tratamento em cromo duro alimentar permite um grelhar mais higiénico de diferentes alimentos em sucessão sem o risco de transferir odores e sabores, evitando assim a limpeza da chapa entre a cozedura. Beneficia também de mais fácil manutenção assim como a irradiação de menos calor para o usuário, tornando o processo de cozinha mais agradável.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10.
- Placa lisa e canelada altamente condutora com 770x610 mm (54,67 dm2) e espessura de 15 mm com tratamento cromo.
- Placa com ligeira inclinação para facilitar operações de limpeza e descarga de gordura numa bacia.
- Bacia removível de aço inoxidável frontal com capacidade até 2 litros.
- Bordas altas com 3 mm de espessura soldadas para evitar derrames de cozinha.
- Aquecimento por elementos de aquecimento elétrico de aço inoxidável blindados
- Controle de temperatura termostático, +50º +300º C.
- Dimensões da base aberta GN 2/1 de 760x740x360 mm (LxPxA).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- De acordo com as normas CE.
- Fabrico italiano de qualidade.
- Se preferir uma opção sem tratamento cromo, procure a refª 102273.
- Se preferir uma opção com 2 zonas lisas procure a refª 102272.
- Se preferir uma opção a gás, procure a refª 102267.
Destaques:
- A grande espessura de 15 mm da chapa aumenta a produtividade e permite economizar energia, mantendo por mais tempo o calor sem requerer o consumo de tanta eletricidade.
- Tratamento em cromo duro alimentar permite um grelhar mais higiénico de diferentes alimentos em sucessão sem o risco de transferir odores e sabores, evitando assim a limpeza da chapa entre a cozedura. Beneficia também de mais fácil manutenção assim como a irradiação de menos calor para o usuário, tornando o processo de cozinha mais agradável.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
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96 248 6508
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
Fonte de energia | Eléctrico |
---|---|
kW | 12 |
Dimensões mm (LXPXA) | 800x900x850/920 |
Voltagem | 400-230/3N 50-60Hz |
Peso (Kg) | 135 |
Gavetas | 1 |
Dimensões internas (LXPXA) | Base aberta com 760x740x360 |
Metros cúbicos | 1 |
Temperatura (ºC) | +50º +300º |