Forno de pizzas elétrico monofásico profissional com 2 câmaras Ø 430 mm, potência de 6000 Watts, dimensões interiores de cada câmara de 430x430x100 mm (LxPxA), dimensões totais de 670x580x500 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável.
- Capacidade para pizzas até Ø 430 mm.
- Dimensões da câmara de 430x430x100 mm (LxPxA).
- Piso em pedra refratária.
- Regulação do termostato 0º a + 350º C com regulador de energia para a pedra.
- Regulação dupla para melhor adaptação à espessura da massa.
- Isolamento em lã de rocha muito espesso.
- Aquecimento infravermelho de quartzo.
- Pré-aquecimento rápido (15m).
- Temporizador.
- Termostato de segurança.
- Porta com isolamento duplo com visor.
- Iluminação interna adequada a alta temperatura.
- Artigo empilhável com kit opcional.
- Fabricado na CE de acordo com as normas em vigor.
- Se preferir uma opção com uma câmara, procure a refª 101723.
- Se preferir uma opção mais larga para placas 600x400 mm, procure a refª 101719.
Destaques:
- Ideal para pizzas, tortas, quiches, doces, baguetes, fatias de pão guarnecidas e mais...
- Piso refratário para cozinhar a massa de forma uniforme, dourada e crocante.
- Conceito exclusivo de aquecimento infravermelho de quartzo (1050 °C) para cozinhar ainda melhor os recheios.
- Controle duplo patenteado que permite que se adapte não só ao tipo e espessura da massa, mas também aos ingredientes utilizados, especialmente a quantidade utilizada de mozzarella.
- Adequado a pizza napolitana com massa mais grossa, à pizza toscana com massa mais fina, e até mesmo à pizza americana com massa bem fina.
- Tempo normal de cozinha da pizza fresca de 3'30 e congelada de 4'30.
- Fabrico francês, trata-se de um equipamento industrial de qualidade, preparado para a cozinha contemporânea, de longa vida útil e de boas performances.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Garantia de 12 meses.
- Assistência técnica em Portugal continental e ilhas (ver condições).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável.
- Capacidade para pizzas até Ø 430 mm.
- Dimensões da câmara de 430x430x100 mm (LxPxA).
- Piso em pedra refratária.
- Regulação do termostato 0º a + 350º C com regulador de energia para a pedra.
- Regulação dupla para melhor adaptação à espessura da massa.
- Isolamento em lã de rocha muito espesso.
- Aquecimento infravermelho de quartzo.
- Pré-aquecimento rápido (15m).
- Temporizador.
- Termostato de segurança.
- Porta com isolamento duplo com visor.
- Iluminação interna adequada a alta temperatura.
- Artigo empilhável com kit opcional.
- Fabricado na CE de acordo com as normas em vigor.
- Se preferir uma opção com uma câmara, procure a refª 101723.
- Se preferir uma opção mais larga para placas 600x400 mm, procure a refª 101719.
Destaques:
- Ideal para pizzas, tortas, quiches, doces, baguetes, fatias de pão guarnecidas e mais...
- Piso refratário para cozinhar a massa de forma uniforme, dourada e crocante.
- Conceito exclusivo de aquecimento infravermelho de quartzo (1050 °C) para cozinhar ainda melhor os recheios.
- Controle duplo patenteado que permite que se adapte não só ao tipo e espessura da massa, mas também aos ingredientes utilizados, especialmente a quantidade utilizada de mozzarella.
- Adequado a pizza napolitana com massa mais grossa, à pizza toscana com massa mais fina, e até mesmo à pizza americana com massa bem fina.
- Tempo normal de cozinha da pizza fresca de 3'30 e congelada de 4'30.
- Fabrico francês, trata-se de um equipamento industrial de qualidade, preparado para a cozinha contemporânea, de longa vida útil e de boas performances.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Garantia de 12 meses.
- Assistência técnica em Portugal continental e ilhas (ver condições).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Informação Técnica
Fonte de energia | Eléctrico |
---|---|
kW | 6 (3+3) |
Dimensões mm (LXPXA) | 670x580x500 |
Voltagem | 2x 230/1N 50-60Hz |
Peso (Kg) | 53 |
Capacidade | 2 pizzas com diâmetro de 43 cm |
Portas | 2 |
Dimensões internas (LXPXA) | 430x430x100 por câmara |
Temperatura (ºC) | 0º a +350º |
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