Fritadeira industrial trifásica elétrica de 2 zonas para 7+7 litros sobre armário neutro, +100º a +190º C, potência de 10500 Watts. Dimensões de 400x700x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304, zona de trabalho com 1,5 mm de espessura.
- Topo submerso com rebordos laterais.
- Tanque de aço inoxidável AISI 304 18/10 com cantos com ângulos interiores arredondados para melhor higiene e limpeza.
- A grande zona fria permite que a qualidade do óleo seja mais longa e seja mais simples a remoção de resíduos da fritura.
- Dimensões interiores de um tanque de 7 litros de 140x340x210 mm (LxPxA).
- Base com grande escorredouro frontal para maior facilidade de uso e limpeza.
- Drenagem do tanque e bandeja de decantação de óleo colocadas no aparelho.
- Aquecimento elétrico através de resistências armadas em aço inox imersas na bacia.
- Resistências flexíveis para uma melhor limpeza.
- Regulação da temperatura através de termóstato desde 100º a 190º C.
- Termostato de segurança e regulação termostática da temperatura do óleo desde +100º a +190º C, para manter a temperatura do óleo dentro dos parâmetros de segurança.
- 2 cestos em rede de aço inox com 120x295x120 mm (LxPxA) incluídos, 2x refª 100577.
- Tampas em aço inox também incluídas.
- Pés reguláveis em aço inox.
- Equipamento fabricado seguindo as normas (CE) em vigor.
- Se preferir outras alternativas, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
Notas importantes:
- A parte superior especialmente projetada permite que os cestos sejam drenados facilmente, além de conter qualquer derramamento de óleo. O tanque é feito de aço inoxidável AISI 304, totalmente soldado (continuamente). Uma zona fria é criada no fundo do tanque, garantindo a qualidade e a durabilidade dos óleos de cozinha. O óleo pode ser facilmente drenado graças à drenagem localizada no painel frontal.
Destaques:
- Ideal para espaços pequenos e médios que pretendem desempenhos profissionais, simples e eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência do fabrico italiano, de design elegante e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma fritadeira de elite robusta, de longa vida útil e de elevadas performances, preparado para as exigências da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304, zona de trabalho com 1,5 mm de espessura.
- Topo submerso com rebordos laterais.
- Tanque de aço inoxidável AISI 304 18/10 com cantos com ângulos interiores arredondados para melhor higiene e limpeza.
- A grande zona fria permite que a qualidade do óleo seja mais longa e seja mais simples a remoção de resíduos da fritura.
- Dimensões interiores de um tanque de 7 litros de 140x340x210 mm (LxPxA).
- Base com grande escorredouro frontal para maior facilidade de uso e limpeza.
- Drenagem do tanque e bandeja de decantação de óleo colocadas no aparelho.
- Aquecimento elétrico através de resistências armadas em aço inox imersas na bacia.
- Resistências flexíveis para uma melhor limpeza.
- Regulação da temperatura através de termóstato desde 100º a 190º C.
- Termostato de segurança e regulação termostática da temperatura do óleo desde +100º a +190º C, para manter a temperatura do óleo dentro dos parâmetros de segurança.
- 2 cestos em rede de aço inox com 120x295x120 mm (LxPxA) incluídos, 2x refª 100577.
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- Equipamento fabricado seguindo as normas (CE) em vigor.
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Notas importantes:
- A parte superior especialmente projetada permite que os cestos sejam drenados facilmente, além de conter qualquer derramamento de óleo. O tanque é feito de aço inoxidável AISI 304, totalmente soldado (continuamente). Uma zona fria é criada no fundo do tanque, garantindo a qualidade e a durabilidade dos óleos de cozinha. O óleo pode ser facilmente drenado graças à drenagem localizada no painel frontal.
Destaques:
- Ideal para espaços pequenos e médios que pretendem desempenhos profissionais, simples e eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência do fabrico italiano, de design elegante e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma fritadeira de elite robusta, de longa vida útil e de elevadas performances, preparado para as exigências da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
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- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Informação Técnica
Fonte de energia | Eléctrico |
---|---|
kW | 10.5 |
Volume (litros) | 7+7 |
Dimensões mm (LXPXA) | 400x700x850/920 |
Voltagem | 400-230/3N 50-60Hz |
Peso (Kg) | 60 |
Capacidade | min.6; máx.7 litros por tanque (2 tanques) |
Portas | 1 |
Dimensões internas (LXPXA) | 140x340x280 por tanque |
Metros cúbicos | 0.4 |
Temperatura (ºC) | 100º a 190º C |
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