Placa de Indução "WOK" de 3,5 kW (transporte incluído) - Refª 100989

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Descrição Sumária

Placa de indução "WOK" de 3,5 kW e dimensões de 390x430x160 mm. Equipamento hoteleiro industrial e profissional. Entrega gratuita.

Contactos: 21 604 3600 / 96 248 6508 / 93 909 3150 / 91 422 2119
comercial@casadahotelaria.com, mais informação em baixo.

Placa de Indução "WOK" de 3,5 kW (transporte incluído) - Refª 100989

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Placa de indução digital WOK de 3,5 kW

- Espessura da vitrocerâmica de 6 mm.
- Alta temperatura, 100% à prova de água.
- Rebordo circular de aço inoxidável
- Indutor de Ø 280 mm
- Regulação 20 posições de 100 W.
- 3500 W, 0-99 minutos temporizador.
- Ventilador de arrefecimento.
- Importante: estes aparelhos permitem a maioria de recipientes, ferro fundido, aço inoxidável ou com o sinal de "indução".

VANTAGEM:
Princípio da indução: um pouco de técnica!
O calor é produzido por um campo magnético diretamente dentro do recipiente. Este campo é produzido por via electrónica; Não há nenhum elemento de aquecimento o que dá uma alta segurança. A cozedura é feita praticamente sem nenhuma perda de calor; é a tecnologia mais económica, retirar o recipiente é suficiente para parar a cozedura.
Três ações físicas são então sucessivamente envolvidas:
-A transferência de energia da bobina para o recipiente por forma eletromagnética.
-A transformação da energia elétrica em calor no recipiente por efeito Joule.
-A transmissão do calor do recipiente para a comida por condução térmica.
Esta é uma tecnologia limpa e ecológica, que é de longe a mais eficaz com melhor desempenho.


Condições comerciais:

- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- 40% na adjudicação*, restante na contra-entrega.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio.

*Nota importante: Pagamentos parciais de 40% na adjudicação apenas disponíveis solicitando-nos proposta nos seguintes contactos (não válido em compra on-line):

21 604 3600
96 248 6508
93 909 3150
91 422 2119

comercial@casadahotelaria.com

Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na nossa loja em Alcochete na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, (junto à escola de condução).

Informação Técnica

Fonte de energia Eléctrico
kW 3.5
Dimensões mm (LXPXA) 390x430x160
Voltagem 230/1N 50-60Hz
Peso (Kg) 12.5
Metros cúbicos 0.11