Marmita industrial a gás de 50 litros com aquecimento indireto em aço inoxidável, 10750 kcal/h, potência de 12500 Watts, dimensões de 700x700x850/920 mm (LxPxA)
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304.
- Tampo profundo e impermeável (15/10 mm de espessura) em aço inoxidável AISI 304, resistência à água IPX5.
- Tampa com dobradiças com "mola de torção" que permitem o fecho e a abertura graduais, equipada com alça lateral ergonómica em aço inoxidável.
- Tanque profundo em aço inoxidável AISI 304, fundo em aço inoxidável AISI 316 com fundo do tanque com 30/10 mm de espessura, paredes laterais com 20/10 mm de espessura), resistente à corrosão salina e ao desgaste.
- Tanque equipado com filtro removível para proteger a válvula de drenagem.
- Cantos internos arredondados para manutenção fácil e higiénica.
- Torneira para enchimento do tanque, com controle posicionado no painel frontal.
- Diâmetro do tanque em aço inoxidável de 400 mm com profundidade de 420 mm.
- Válvula de drenagem larga de 6/4" para melhor e fácil escoamento.
- Chaminé traseira em aço inoxidável AISI 304.
- Aquecimento indireto, tanque com parede dupla, abastecimento de água por torneira na parte frontal do aparelho, com uma segunda que atua para verificar o controle de transbordamento e a conclusão do enchimento verificando se o abastecimento está completo com luz de advertência e torneira de drenagem.
- Pressão de parede dupla controlada a 0,5 bar por pressostato, dispositivo de segurança com manómetro e válvula de vácuo localizada acima da parte superior.
- Aquecimento a gás com queimadores de aço inoxidável com chama estabilizada, regulados por válvula, acendimento por chama piloto e sistema de segurança por termopar, dispositivo piezoelétrico mecânico com acesso frontal para fácil manutenção.
- 10750 Kcal/h, 12502.25 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- Equipamento fabricado seguindo as normas (CE) em vigor.
- Se preferir uma opção elétrica, procure a nossa refª 100128.
Destaques:
- Cozimento uniforme proporcionado pelo aquecimento indireto com excelente alcance de temperatura graças ao tanque duplo.
- Indicador do nível de água no tanque duplo com válvula de drenagem facilmente removível para lubrificação e manutenção sem recurso a ferramentas.
- Topo com grande periferia para coleta de líquidos e condensados.
- Fabricada em aço inoxidável AISI 304 de boa espessura, borda frontal com gotejamento, topo profundo impermeável, cantos internos arredondados, componentes de alta tecnologia, acabamento perfeito, atenção ao detalhe e design soberbo fazem deste equipamento uma mais valia para qualquer profissional.
- Ideal para espaços médios que pretendem desempenhos profissionais, simples e eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência do fabrico italiano, de design elegante e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma marmita robusta, de longa vida útil e de elevadas performances, preparado para as exigências da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304.
- Tampo profundo e impermeável (15/10 mm de espessura) em aço inoxidável AISI 304, resistência à água IPX5.
- Tampa com dobradiças com "mola de torção" que permitem o fecho e a abertura graduais, equipada com alça lateral ergonómica em aço inoxidável.
- Tanque profundo em aço inoxidável AISI 304, fundo em aço inoxidável AISI 316 com fundo do tanque com 30/10 mm de espessura, paredes laterais com 20/10 mm de espessura), resistente à corrosão salina e ao desgaste.
- Tanque equipado com filtro removível para proteger a válvula de drenagem.
- Cantos internos arredondados para manutenção fácil e higiénica.
- Torneira para enchimento do tanque, com controle posicionado no painel frontal.
- Diâmetro do tanque em aço inoxidável de 400 mm com profundidade de 420 mm.
- Válvula de drenagem larga de 6/4" para melhor e fácil escoamento.
- Chaminé traseira em aço inoxidável AISI 304.
- Aquecimento indireto, tanque com parede dupla, abastecimento de água por torneira na parte frontal do aparelho, com uma segunda que atua para verificar o controle de transbordamento e a conclusão do enchimento verificando se o abastecimento está completo com luz de advertência e torneira de drenagem.
- Pressão de parede dupla controlada a 0,5 bar por pressostato, dispositivo de segurança com manómetro e válvula de vácuo localizada acima da parte superior.
- Aquecimento a gás com queimadores de aço inoxidável com chama estabilizada, regulados por válvula, acendimento por chama piloto e sistema de segurança por termopar, dispositivo piezoelétrico mecânico com acesso frontal para fácil manutenção.
- 10750 Kcal/h, 12502.25 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- Equipamento fabricado seguindo as normas (CE) em vigor.
- Se preferir uma opção elétrica, procure a nossa refª 100128.
Destaques:
- Cozimento uniforme proporcionado pelo aquecimento indireto com excelente alcance de temperatura graças ao tanque duplo.
- Indicador do nível de água no tanque duplo com válvula de drenagem facilmente removível para lubrificação e manutenção sem recurso a ferramentas.
- Topo com grande periferia para coleta de líquidos e condensados.
- Fabricada em aço inoxidável AISI 304 de boa espessura, borda frontal com gotejamento, topo profundo impermeável, cantos internos arredondados, componentes de alta tecnologia, acabamento perfeito, atenção ao detalhe e design soberbo fazem deste equipamento uma mais valia para qualquer profissional.
- Ideal para espaços médios que pretendem desempenhos profissionais, simples e eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência do fabrico italiano, de design elegante e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma marmita robusta, de longa vida útil e de elevadas performances, preparado para as exigências da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
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Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Informação Técnica
| Informação adicional | Aquecimento indireto |
|---|---|
| Fonte de energia | Gás |
| Volume (litros) | 50 |
| Dimensões mm (LXPXA) | 700x700x850/920 |
| Peso (Kg) | 98 |
| K-cal/h | 10750 |
| Dimensões internas (LXPXA) | Diâmetro do tanque de 400 mm e profundidade de 420 mm. |
| Metros cúbicos | 0.8 |
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