Placa de grelhar 1/2 lisa 1/2 ranhurada industrial de bancada a gás da linha 600 com tratamento cromo duro, duas zonas independentes, 8950 kcal/h, potência de 10400 Watts. Dimensões de 600x600x280/400 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304.
- Placa de grelhar 1/2 lisa 1/2 ranhurada com dimensões de 595x470 mm (LxP), 28 dm2.
- Placa de cozedura em ferro fundido de elevada condutividade térmica com tratamento cromo duro com espessura de "50 µm".
- Gaveta de colecta de fluidos de cozimento em aço inoxidável AISI 304 posicionada na frente do aparelho.
- Aquecimento a gás, por queimadores de inox com chama estabilizada.
- Regulação da chama do queimador por válvula de segurança com protecção termopar.
- 8950 Kcal/h, potência de 10408.85 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Equipamento modular industrial da linha 600.
- De acordo com as normas CE.
- Se necessitar de uma bancada individual para apoiar o artigo, veja a nossa refª 102521 em produtos relacionados à direita.
- Se preferir uma bancada para apoiar em conjunto com outros artigos da linha 600 veja a refª 102527.
- Se preferir uma opção mais económica sem tratamento cromo duro, procure a nossa refª 102556.
- Se preferir uma opção apenas lisa, procure a nossa refª 102555.
- Se preferir uma linha de profundidade maior (650), procure a refª 100029.
- Se preferir uma opção elétrica, procure a nossa refª 102550.
- Se preferir ainda ver outras alternativas e mais artigos da linha 600, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
Destaques:
- Tratamento em cromo duro alimentar permite um grelhar mais higiénico de diferentes alimentos em sucessão sem o risco de transferir odores e sabores, evitando assim a limpeza da chapa entre a cozedura. Beneficia também de mais fácil manutenção assim como a irradiação de menos calor para o usuário, tornando o processo de cozinha mais agradável.
- Placa de cozedura equipada com rebordo periférico soldado que garante uma estanqueidade perfeita.
- Inclinação da placa em 10 mm que facilita a recolha de gorduras e demais liquidos.
- Queimadores piloto em aço inoxidável com ignição piezoelétrica.
- Ideal para espaços pequenos que pretendem desempenhos profissionais e bastante eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência de fabrico italiano, de design compacto e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma placa de grelhar robusta, de longa vida útil e de boas performances, preparado para as demandas da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para duas ou mais referências, iguais ou diferentes, basta para tal que nos solicite proposta proforma nos contactos em baixo indicando as referências desejadas.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304.
- Placa de grelhar 1/2 lisa 1/2 ranhurada com dimensões de 595x470 mm (LxP), 28 dm2.
- Placa de cozedura em ferro fundido de elevada condutividade térmica com tratamento cromo duro com espessura de "50 µm".
- Gaveta de colecta de fluidos de cozimento em aço inoxidável AISI 304 posicionada na frente do aparelho.
- Aquecimento a gás, por queimadores de inox com chama estabilizada.
- Regulação da chama do queimador por válvula de segurança com protecção termopar.
- 8950 Kcal/h, potência de 10408.85 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Equipamento modular industrial da linha 600.
- De acordo com as normas CE.
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- Se preferir uma bancada para apoiar em conjunto com outros artigos da linha 600 veja a refª 102527.
- Se preferir uma opção mais económica sem tratamento cromo duro, procure a nossa refª 102556.
- Se preferir uma opção apenas lisa, procure a nossa refª 102555.
- Se preferir uma linha de profundidade maior (650), procure a refª 100029.
- Se preferir uma opção elétrica, procure a nossa refª 102550.
- Se preferir ainda ver outras alternativas e mais artigos da linha 600, clique no separador em cima que diz "Também Recomendamos".
Destaques:
- Tratamento em cromo duro alimentar permite um grelhar mais higiénico de diferentes alimentos em sucessão sem o risco de transferir odores e sabores, evitando assim a limpeza da chapa entre a cozedura. Beneficia também de mais fácil manutenção assim como a irradiação de menos calor para o usuário, tornando o processo de cozinha mais agradável.
- Placa de cozedura equipada com rebordo periférico soldado que garante uma estanqueidade perfeita.
- Inclinação da placa em 10 mm que facilita a recolha de gorduras e demais liquidos.
- Queimadores piloto em aço inoxidável com ignição piezoelétrica.
- Ideal para espaços pequenos que pretendem desempenhos profissionais e bastante eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência de fabrico italiano, de design compacto e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma placa de grelhar robusta, de longa vida útil e de boas performances, preparado para as demandas da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para duas ou mais referências, iguais ou diferentes, basta para tal que nos solicite proposta proforma nos contactos em baixo indicando as referências desejadas.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
Fonte de energia | Gás |
---|---|
kW | 10.4 |
Dimensões mm (LXPXA) | 600x600x280/400 |
Peso (Kg) | 51 |
Gavetas | 1 |
K-cal/h | 8950 |
Metros cúbicos | 0.24 |