Placa de grelhar industrial a gás, fry top de uma zona canelada sobre armário aberto da linha 900, potência de 6880 kcal/h (8000 Watts). Dimensões de 400x900x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10.
- Placa canelada altamente condutora com 370x670 mm (22,57 dm2) e espessura de 15 mm.
- Placa com ligeira inclinação para facilitar operações de limpeza e descarga de gordura numa bacia.
- Bacia removível de aço inoxidável frontal com capacidade até 2 litros.
- Bordas altas com 3 mm de espessura soldadas para evitar derrames de cozinha.
- Aquecimento a gás por queimadores de aço inoxidável com chama auto-estabilizante.
- Controle de temperatura termostática para uma recuperação rápida da temperatura definida.
- Chama piloto com controle de segurança do termopar.
- Ignição do queimador piezoeléctrico.
- Dimensões da base aberta GN 1/1 de 360x740x360 mm (LxPxA).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- Potência de 6880 Kcal/h, 8000 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watt).
- De acordo com as normas CE.
- Fabrico italiano de qualidade.
- Se preferir uma opção lisa, procure a nossa refª 101429.
- Se preferir uma opção com 2 zonas, procure a refª 102266.
- Se preferir uma opção eléctrica, procure a refª 102270.
Destaques:
- A grande espessura de 15 mm da chapa aumenta a produtividade e permite economizar energia, mantendo por mais tempo o calor sem requerer o consumo de tanto gas.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Nota importante: Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para duas ou mais referências, iguais ou diferentes, basta para tal que nos solicite proposta proforma nos contactos em baixo indicando as referências desejadas.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10.
- Placa canelada altamente condutora com 370x670 mm (22,57 dm2) e espessura de 15 mm.
- Placa com ligeira inclinação para facilitar operações de limpeza e descarga de gordura numa bacia.
- Bacia removível de aço inoxidável frontal com capacidade até 2 litros.
- Bordas altas com 3 mm de espessura soldadas para evitar derrames de cozinha.
- Aquecimento a gás por queimadores de aço inoxidável com chama auto-estabilizante.
- Controle de temperatura termostática para uma recuperação rápida da temperatura definida.
- Chama piloto com controle de segurança do termopar.
- Ignição do queimador piezoeléctrico.
- Dimensões da base aberta GN 1/1 de 360x740x360 mm (LxPxA).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- Potência de 6880 Kcal/h, 8000 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watt).
- De acordo com as normas CE.
- Fabrico italiano de qualidade.
- Se preferir uma opção lisa, procure a nossa refª 101429.
- Se preferir uma opção com 2 zonas, procure a refª 102266.
- Se preferir uma opção eléctrica, procure a refª 102270.
Destaques:
- A grande espessura de 15 mm da chapa aumenta a produtividade e permite economizar energia, mantendo por mais tempo o calor sem requerer o consumo de tanto gas.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Nota importante: Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para duas ou mais referências, iguais ou diferentes, basta para tal que nos solicite proposta proforma nos contactos em baixo indicando as referências desejadas.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
Fonte de energia | Gás |
---|---|
Dimensões mm (LXPXA) | 400x900x850/920 |
Peso (Kg) | 82 |
Gavetas | 1 |
K-cal/h | 6880 |
Dimensões internas (LXPXA) | Base aberta com 360x740x360 |
Metros cúbicos | 0.5 |
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