Frigideira basculante industrial a gás com tanque em aço inoxidável com capacidade para 60 litros, 11610 kcal/h, potência de 13500 Watts. Dimensões de 800x700x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricada em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento especial.
- Tanque basculante em aço inoxidável AISI 304 (13 mm de espessura) de 60 litros de alta condução térmica.
- Cantos arredondados para manutenção fácil e higiénica
- Inclinação do tanque por báscula por roda de mão manual.
- Dimensões da cuba de 710x480x150 mm (LxPxA).
- Tampo (15/10 mm) em aço inoxidável AISI 304 com resistência à água IPX5.
- Torneira para abastecimento de água instalada no tampo superior, sendo o controle posicionado no painel frontal.
- Tampa superior articulada com mola de torção em aço inoxidável para abertura e fechamento graduais com alça frontal ergonómica também em aço inoxidável.
- Chaminé traseira em aço inoxidável AISI 304.
- Aquecimento a gás, através de queimadores de aço inoxidável com chama estabilizada, regulados por válvula termostática de 90º a 300°C com temperatura uniforme em todo o fundo do tanque.
- Acendimento por chama piloto e sistema de segurança por termopar, dispositivo piezo mecânico com acesso frontal para fácil manutenção.
- Queimadores a gás em aço inoxidável com múltiplos braços para maior difusor de calor.
- Dispositivo de segurança que desliga o aquecimento quando se levanta a panela.
- 11610 Kcal/h, potência de 13.5024 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Pés ajustáveis em aço inoxidável.
- Equipamento fabricado seguindo as normas (CE) em vigor.
- Se preferir uma opção elétrica, procure a nossa refª 100124.
Notas importantes:
- Como o tanque é feito em aço inoxidável AISI 304 18/10 com alta condutividade térmica, permite refogar, fritar, assar, etc..., e até mesmo cozinhar em água com total tranquilidade. Ao inclinar, o design especial do tanque permite a transferência segura dos alimentos e também uma limpeza 100% higiénica.
Destaques:
- Ideal para espaços médios que pretendem desempenhos profissionais, simples e eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência do fabrico italiano, de design elegante e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma frigideira basculante robusta, de longa vida útil e de elevadas performances, preparado para as exigências da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricada em aço inoxidável AISI 304 18/10 com acabamento especial.
- Tanque basculante em aço inoxidável AISI 304 (13 mm de espessura) de 60 litros de alta condução térmica.
- Cantos arredondados para manutenção fácil e higiénica
- Inclinação do tanque por báscula por roda de mão manual.
- Dimensões da cuba de 710x480x150 mm (LxPxA).
- Tampo (15/10 mm) em aço inoxidável AISI 304 com resistência à água IPX5.
- Torneira para abastecimento de água instalada no tampo superior, sendo o controle posicionado no painel frontal.
- Tampa superior articulada com mola de torção em aço inoxidável para abertura e fechamento graduais com alça frontal ergonómica também em aço inoxidável.
- Chaminé traseira em aço inoxidável AISI 304.
- Aquecimento a gás, através de queimadores de aço inoxidável com chama estabilizada, regulados por válvula termostática de 90º a 300°C com temperatura uniforme em todo o fundo do tanque.
- Acendimento por chama piloto e sistema de segurança por termopar, dispositivo piezo mecânico com acesso frontal para fácil manutenção.
- Queimadores a gás em aço inoxidável com múltiplos braços para maior difusor de calor.
- Dispositivo de segurança que desliga o aquecimento quando se levanta a panela.
- 11610 Kcal/h, potência de 13.5024 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Pés ajustáveis em aço inoxidável.
- Equipamento fabricado seguindo as normas (CE) em vigor.
- Se preferir uma opção elétrica, procure a nossa refª 100124.
Notas importantes:
- Como o tanque é feito em aço inoxidável AISI 304 18/10 com alta condutividade térmica, permite refogar, fritar, assar, etc..., e até mesmo cozinhar em água com total tranquilidade. Ao inclinar, o design especial do tanque permite a transferência segura dos alimentos e também uma limpeza 100% higiénica.
Destaques:
- Ideal para espaços médios que pretendem desempenhos profissionais, simples e eficazes.
- Equipamento industrial que resulta da excelência do fabrico italiano, de design elegante e eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma frigideira basculante robusta, de longa vida útil e de elevadas performances, preparado para as exigências da cozinha profissional.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
- Assistência técnica em Portugal continental, ilhas com condições à parte.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Informação Técnica
| Fonte de energia | Gás |
|---|---|
| Volume (litros) | 60 |
| Dimensões mm (LXPXA) | 800x700x850/920 |
| Peso (Kg) | 115 |
| K-cal/h | 11610 |
| Dimensões internas (LXPXA) | 710x480x150 |
| Metros cúbicos | 0.83 |
| Temperatura (ºC) | 90º a 300º C |
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