Marmita Industrial a gás monobloco da linha 900 de aquecimento indirecto com capacidade para 100 litros, 18060 kcal/h (potência de 21000 Watts). Dimensões de 800x900x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Estrutura da marmita em aço inoxidável AISI 304 com bordas moldadas para coleta de líquidos.
- Diâmetro do tanque em aço inoxidável de revestimento duplo de 600 mm com profundidade de 400 m.
- Panela em aço inoxidável AISI 304 com fundo AISI 316 para maior resistência à corrosão.
- A tampa do tanque é pressionada e também em aço inoxidável AISI 304, garantindo a perda mínima de vapor e calor.
- Dobradiças com "molas de torção" para abertura e fecho graduais.
- Torneira de drenagem de 2 " equipada com filtro removível.
- Torneira de água quente e fria com bocal giratório na estrutura.
- Aquecimento a gás por queimadores com chama tubular auto estabilizante.
- Válvula de segurança da pressão com manómetro e visualizador de nível de água entre espaços.
- Chama piloto com dispositivo de segurança termopar.
- Regulação por válvula de gás.
- 18060 Kcal/h, potência de 21003.78 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- De acordo com as normas CE.
- Se preferir uma opção com tanque maior, procure a refª 101568.
- Se preferir uma opção a gás de aquecimento direto, procure a refª 101565.
- Se preferir uma opção elétrica de aquecimento indireto, procure a refª 101563.
Destaques:
- Aquecimento indirecto.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Estrutura da marmita em aço inoxidável AISI 304 com bordas moldadas para coleta de líquidos.
- Diâmetro do tanque em aço inoxidável de revestimento duplo de 600 mm com profundidade de 400 m.
- Panela em aço inoxidável AISI 304 com fundo AISI 316 para maior resistência à corrosão.
- A tampa do tanque é pressionada e também em aço inoxidável AISI 304, garantindo a perda mínima de vapor e calor.
- Dobradiças com "molas de torção" para abertura e fecho graduais.
- Torneira de drenagem de 2 " equipada com filtro removível.
- Torneira de água quente e fria com bocal giratório na estrutura.
- Aquecimento a gás por queimadores com chama tubular auto estabilizante.
- Válvula de segurança da pressão com manómetro e visualizador de nível de água entre espaços.
- Chama piloto com dispositivo de segurança termopar.
- Regulação por válvula de gás.
- 18060 Kcal/h, potência de 21003.78 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- De acordo com as normas CE.
- Se preferir uma opção com tanque maior, procure a refª 101568.
- Se preferir uma opção a gás de aquecimento direto, procure a refª 101565.
- Se preferir uma opção elétrica de aquecimento indireto, procure a refª 101563.
Destaques:
- Aquecimento indirecto.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
Informação adicional | Aquecimento indirecto |
---|---|
Fonte de energia | Gás |
Volume (litros) | 100 |
Dimensões mm (LXPXA) | 800x900x850/920 |
Peso (Kg) | 143 |
K-cal/h | 18060 |
Metros cúbicos | 1.1 |
Suplemento de água | 2" |
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