Cozedor de massa industrial eléctrico trifásico da linha 900 com dois tanques GN 1/1 com capacidade para 40+40 litros sobre armário neutro, potência de 18000 Watts. Dimensões de 800x900x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10.
- Tanques moldados de aço inoxidável anticorrosivo AISI 316 com espessura 15/10.
- Zona de expansão para coleta de amidos.
- Cantos arredondados para facilitar a limpeza.
- Grades de filtragem permite o simples apoio da cesta de massas.
- Aquecimento eléctrico por resistências em aço inox blindadas, armadas no interior do tanque.
- Ajuste de potência com interruptor de 4 posições.
- Controle da temperatura com termostato de operação e segurança.
- Torneira de água para encher o tanque bem como drenagem de saída.
- Resistente a corrosão e ao desgaste proporcionado por uso intensivo.
- 2 Tanques GN 1/1 com 350x510x300 mm (LxPxA) de base dupla perfurada em aço inox AISI 304 para melhor convecção do calor.
- Cestos opcionais, ver produtos relacionados à direita e possíveis combinações que possa desejar no destaque em baixo.
- Pés reguláveis em aço inox.
- De acordo com as normas CE.
- Se preferir uma opção menor, procure a refª 101263.
- Se preferir uma opção a gás, procure a refª 101262.
Destaques:
- Este artigo pode levar as seguintes combinações de tamanhos de cestos por tanque (ver produtos relacionados a direita):
i) 3x cestos tamanho D1 com 160x290x215 mm, isto é 3x Refª 100606;
ii) 2x cestos tamanho D2 com 240x290x215 mm, isto é 2x Refª 100605;
iii) 1x cesto tamanho C1 com 300x325x215 mm + 1x cesto tamanho D1 com 160x290x215 mm, isto é 1x Refª 100584 + 1x Refª 100606;
iv) 2x cestos tamanho B2 com 145x295x215 mm + 1x cesto tamanho D1 com 160x290x215 mm, isto é 2x Refª 100580 + 1x Refª 100606;
v) 6x cestos tamanho A1 com 165x145x215 mm, isto é 3x Refª 100583 + 3x Refª 100582; (três com pega à esquerda e três com pega à direita).
vi) 6x cestos tamanho E1 com Ø 145x200 mm, isto é 6x Refª 100738.
- Fabrico e design italiano, equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio.
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta pró-forma nos contactos em baixo indicados:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável AISI 304 18/10.
- Tanques moldados de aço inoxidável anticorrosivo AISI 316 com espessura 15/10.
- Zona de expansão para coleta de amidos.
- Cantos arredondados para facilitar a limpeza.
- Grades de filtragem permite o simples apoio da cesta de massas.
- Aquecimento eléctrico por resistências em aço inox blindadas, armadas no interior do tanque.
- Ajuste de potência com interruptor de 4 posições.
- Controle da temperatura com termostato de operação e segurança.
- Torneira de água para encher o tanque bem como drenagem de saída.
- Resistente a corrosão e ao desgaste proporcionado por uso intensivo.
- 2 Tanques GN 1/1 com 350x510x300 mm (LxPxA) de base dupla perfurada em aço inox AISI 304 para melhor convecção do calor.
- Cestos opcionais, ver produtos relacionados à direita e possíveis combinações que possa desejar no destaque em baixo.
- Pés reguláveis em aço inox.
- De acordo com as normas CE.
- Se preferir uma opção menor, procure a refª 101263.
- Se preferir uma opção a gás, procure a refª 101262.
Destaques:
- Este artigo pode levar as seguintes combinações de tamanhos de cestos por tanque (ver produtos relacionados a direita):
i) 3x cestos tamanho D1 com 160x290x215 mm, isto é 3x Refª 100606;
ii) 2x cestos tamanho D2 com 240x290x215 mm, isto é 2x Refª 100605;
iii) 1x cesto tamanho C1 com 300x325x215 mm + 1x cesto tamanho D1 com 160x290x215 mm, isto é 1x Refª 100584 + 1x Refª 100606;
iv) 2x cestos tamanho B2 com 145x295x215 mm + 1x cesto tamanho D1 com 160x290x215 mm, isto é 2x Refª 100580 + 1x Refª 100606;
v) 6x cestos tamanho A1 com 165x145x215 mm, isto é 3x Refª 100583 + 3x Refª 100582; (três com pega à esquerda e três com pega à direita).
vi) 6x cestos tamanho E1 com Ø 145x200 mm, isto é 6x Refª 100738.
- Fabrico e design italiano, equipamento industrial robusto e de alta qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio.
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta pró-forma nos contactos em baixo indicados:
21 604 3600
96 248 6508
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A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
| Fonte de energia | Eléctrico |
|---|---|
| kW | 18 |
| Volume (litros) | 80 |
| Dimensões mm (LXPXA) | 800x900x850/920 |
| Peso (Kg) | 81 |
| Capacidade | 2x GN 1/1 |
| Portas | 2 |
| Dimensões internas (LXPXA) | 350x510x300 por tanque |
| Metros cúbicos | 1 |
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