Cozedor de massa industrial elétrico trifásico com capacidade para 26 litros sobre armário neutro com porta, potência de 5500 Watts. Dimensões de 400x700x850/920 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304.
- Topo do equipamento com rebordo periférico para garantir uma perfeita cobertura.
- Tanque em aço inox com espessura 15/10 com indicador para despache de excesso de amido e água.
- Base dupla perfurada em aço inox AISI 304 para melhor convecção do calor.
- Resistente a corrosão e ao desgaste proporcionado por uso intensivo.
- Torneira de água para encher o tanque bem como drenagem de saída no armário.
- Esquinas e interiores arredondados para melhor manutenção e limpeza.
- Aquecimento elétrico através de resistências armadas em aço inox colocadas por debaixo do tanque.
- Regulação da temperatura através de 4 posições.
- Tanque GN 2/3, capacidade para 26 litros.
- Cestos não incluídos, veja as opções que necessita nos produtos relacionados à direita desta página.
- Potência de 5500 Watts, artigo trifásico: V 400-230/3N 50-60Hz.
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- Fabricado de acordo com os padrões atuais (CE).
- Se desejar um cozedor de massas maior com duas portas da linha 700, procure a nossa refª 100115.
- Se preferir um cozedor de massas maior com uma porta da linha 900, procure a refª 101263. Caso prefira com duas portas veja a refª 101264.
- Se preferir simplesmente uma alternativa a gás, procure a nossa refª 100112.
Destaques:
- Este equipamento pode levar várias combinações de tamanhos de cestos que pode verificar nos produtos relacionados à direita desta página, a saber:
- Um cesto de tamanho C1, nossa refª 100584.
- Dois cestos de tamanho B2; nossa refª 100580.
- Três cestos de tamanho B1; nossa refª 100579.
- Quatro cestos de tamanho A1, sendo dois de pega à direita e dois de pega à esquerda; nossas refªs 100582 e 100583 respectivamente.
- Equipamento polivalente adequado para massas, arroz, legumes, ovos...
- Tabuleiro especial de gotejamento, especialmente estampado e perfurado permitirá drenar as várias cestas de massas, bem como conter qualquer transbordamento de água.
- O tanque é feito de aço inoxidável AISI 316 resistente à corrosão e ao desgaste salino, completamente soldado (contínuo).
- Equipado com um filtro na saída de descarga e um segundo filtro na saída do transbordamento, está preparado para reter a massa caída na água de cozimento, evitando assim o entupimento dos tubos.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, de longa vida útil e de elevadas performances.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Garantia de 12 meses.
- Assistência técnica em Portugal continental e ilhas (ver condições).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304.
- Topo do equipamento com rebordo periférico para garantir uma perfeita cobertura.
- Tanque em aço inox com espessura 15/10 com indicador para despache de excesso de amido e água.
- Base dupla perfurada em aço inox AISI 304 para melhor convecção do calor.
- Resistente a corrosão e ao desgaste proporcionado por uso intensivo.
- Torneira de água para encher o tanque bem como drenagem de saída no armário.
- Esquinas e interiores arredondados para melhor manutenção e limpeza.
- Aquecimento elétrico através de resistências armadas em aço inox colocadas por debaixo do tanque.
- Regulação da temperatura através de 4 posições.
- Tanque GN 2/3, capacidade para 26 litros.
- Cestos não incluídos, veja as opções que necessita nos produtos relacionados à direita desta página.
- Potência de 5500 Watts, artigo trifásico: V 400-230/3N 50-60Hz.
- Pés reguláveis em aço inoxidável.
- Fabricado de acordo com os padrões atuais (CE).
- Se desejar um cozedor de massas maior com duas portas da linha 700, procure a nossa refª 100115.
- Se preferir um cozedor de massas maior com uma porta da linha 900, procure a refª 101263. Caso prefira com duas portas veja a refª 101264.
- Se preferir simplesmente uma alternativa a gás, procure a nossa refª 100112.
Destaques:
- Este equipamento pode levar várias combinações de tamanhos de cestos que pode verificar nos produtos relacionados à direita desta página, a saber:
- Um cesto de tamanho C1, nossa refª 100584.
- Dois cestos de tamanho B2; nossa refª 100580.
- Três cestos de tamanho B1; nossa refª 100579.
- Quatro cestos de tamanho A1, sendo dois de pega à direita e dois de pega à esquerda; nossas refªs 100582 e 100583 respectivamente.
- Equipamento polivalente adequado para massas, arroz, legumes, ovos...
- Tabuleiro especial de gotejamento, especialmente estampado e perfurado permitirá drenar as várias cestas de massas, bem como conter qualquer transbordamento de água.
- O tanque é feito de aço inoxidável AISI 316 resistente à corrosão e ao desgaste salino, completamente soldado (contínuo).
- Equipado com um filtro na saída de descarga e um segundo filtro na saída do transbordamento, está preparado para reter a massa caída na água de cozimento, evitando assim o entupimento dos tubos.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial robusto e de alta qualidade, de longa vida útil e de elevadas performances.
Nota importante:
Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para as nossas referências, solicite orçamento nos contactos em baixo.
Condições comerciais:
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (solicite proforma, indisponível na compra on-line).
- Garantia de 12 meses.
- Assistência técnica em Portugal continental e ilhas (ver condições).
- Entrega gratuita em Portugal continental, nas ilhas acresce custos do transitário.
Para o envio de proposta proforma sem compromisso, solicite orçamento com base nas referências desejadas nos seguintes contactos, indicando NIF e morada por favor:
21 604 3600
93 315 9164
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto aos fins de semana e feriados, recomenda-se a marcação prévia. Boas compras!
Informação Técnica
| Fonte de energia | Eléctrico |
|---|---|
| kW | 5.5 |
| Volume (litros) | 26 |
| Dimensões mm (LXPXA) | 400x700x850/920 |
| Voltagem | 400-230/3N 50-60Hz |
| Peso (Kg) | 40 |
| Capacidade | Tanque GN 2/3 |
| Portas | 1 |
| Dimensões internas (LXPXA) | 310x340x300 |
| Metros cúbicos | 0.4 |
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