Forno Eléctrico de Convecção Trifásico com Humidificação de 4 Níveis 600x400 mm, +20º a +300º C, 6200 Watts (transporte incluído) - Refª 101144

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Descrição Sumária

Forno eléctrico de convecção trifásico com humidificador de 4 níveis 600x400 mm, +20º a +300º C, potência de 6200 Watts, dimensões de 825x685x560 mm (LxPxA). Equipamento hoteleiro industrial e profissional, fabrico italiano. Entrega gratuita.

Contactos: 21 604 3600 / 96 248 6508 / 93 909 3150 / 91 422 2119
comercial@casadahotelaria.com, mais informação em baixo.

Forno Eléctrico de Convecção Trifásico com Humidificação de 4 Níveis 600x400 mm, +20º a +300º C, 6200 Watts (transporte incluído) - Refª 101144

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Forno eléctrico de convecção trifásico com humidificador de 4 níveis 600x400 mm, temperatura +20º a +300º C, potência de 6200 Watts, dimensões de 825x685x560 mm (LxPxA).

Características gerais:

- Interior e exterior fabricado em aço inox AISI 430.
- Câmara de confecção ventilada totalmente soldada, 100% impermeável.
- Câmara com cantos arredondados para melhor higiene e fundo embutido.
- Estrutura para tabuleiros facilmente removível, espaçada em 75 mm com anti-derrube.
- Difusores de calor facilmente removíveis.
- Interior da câmara iluminado.
- Porta resistente ao calor com pega ergonómica.
- Fecho automático.
- Juntas estanques à prova de água.
- Micro-interruptor para parar a circulação dos ventiladores quando a porta abre..
- 2 turbinas ventiladoras auto-reversíveis 2800 rpm.
- Porta reversível.
- Tubo de evacuação para o condensado .
- Humidificador manual.
- Aquecimento eléctrico por elementos de resistência em aço inoxidável armados por detrás dos deflectores de turbinas.
- Painel de controle constituído por: 1) selector do nível de humidificação; 2) Termostato electrónico de 20° a 300° C, 3) Temporizador de 1 a 120 minutos.
- Entregue com uma grelha 600x400 mm incluída.
- De acordo com as normas CE.

Destaque:
- Alcance de temperatura muito rápido. Cozimento homogéneo e eficiente, mesmo em baixas temperaturas, graças à circulação de calor através das turbinas.
- Equipamento com humidificador para cozinhar sem os alimentos secarem, mantendo o sabor e as suas propriedades nutritivas.
- De fabrico e design italiano, trata-se de um equipamento industrial fiável e de excelente qualidade, preparado para a cozinha profissional mais exigente, de longa vida útil e de elevadas performances.


Condições comerciais:

- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio.
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta pró-forma nos contactos em baixo indicados:

21 604 3600
96 248 6508
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comercial@casadahotelaria.com

A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.

Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados. Boas compras!

Informação Técnica

Informação adicional Humidificação manual
Fonte de energia Eléctrico
kW 6.2
Dimensões mm (LXPXA) 825x685x560
Voltagem 400-230/3N 50Hz
Peso (Kg) 60
Capacidade 4 níveis 600x400 mm
Portas 1
r.p.m. 2x 2800, turbinas autoreversíveis
Prateleiras 1 grelha incluída
Metros cúbicos 0.34
Temperatura (ºC) 20º a 300º