Placa de grelhar industrial a gás de duas zonas da linha 700, 1/2 lisa 1/2 canelada, chapa com tratamento cromo duro alimentar de 9460 kcal/h, potência de 11000 Watts. Dimensões de 700x700x250/320 mm (LxPxA).
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304.
- Superfície da placa de cozinha com 650x570 mm (LxP), 32,5 dm2, ligeiramente inclinada para facilitar a limpeza.
- Placa de grelhar em ferro fundido com espessura de 15 mm adequada para alta condução de calor.
- Placa com tratamento em cromo duro "50 um" que permite um grelhar mais higiénico e de fácil manutenção, assim como a irradiação de menor calor para o usuário.
- Topo com rebordo periférico para garantir uma perfeita cobertura.
- Gaveta frontal para coleta dos fluidos.
- Aquecimento a gás através de queimadores em aço inoxidável com chama estabilizada.
- Controle de temperatura termoestática para rápida recuperação de calor.
- Chama piloto com controle de segurança termopar.
- Ignição piezoeléctrica.
- Grelha de 9460 Kcal/h, potência de 11001.98 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Regulação a válvula de gás por termostato de 0º a 300º C.
- De acordo com as normas CE.
Destaques:
- Tratamento em cromo duro alimentar permite um grelhar mais higiénico de diferentes alimentos em sucessão sem o risco de transferir odores e sabores, evitando assim a limpeza da chapa entre a cozedura. Beneficia também de mais fácil manutenção assim como a irradiação de menos calor para o usuário, tornando o processo de cozinha mais agradável.
- Placa de cozedura equipada com rebordo periférico soldado que garante uma estanqueidade perfeita.
- Equipamento industrial que resulta da excelência de fabrico italiano, de design eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma placa de grelhar robusta, de longa vida útil e de boas performances, preparado para as demandas da cozinha profissional.
Nota importante: Preços apresentados são unitários, fazemos descontos comerciais de quantidade para duas ou mais referências, iguais ou diferentes, basta para tal que nos solicite proposta proforma nos contactos em baixo indicando as referências desejadas.
Condições comerciais:
- Quantidade mínima de aquisição do produto: 1 unidade.
- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
- 40% na adjudicação, restante na contra-entrega (condição inválida na compra on-line). Para pagamento de 40% da adjudicação, solicite o envio de proposta proforma nos seguintes contactos:
21 604 3600
96 248 6508
comercial@casadahotelaria.com
A Casa da Hotelaria orgulha-se de satisfazer mais de um milhar de clientes onde se destacam instituições como a GNR, Santa Casa, Bombeiros, Força Aérea, Marinha e ainda vários Agrupamentos de Escolas, Centros Paroquiais e Câmaras Municipais que se estendem de Norte a Sul do país, só possível porque comercializamos material de qualidade e um serviço de assistência técnica em todo o país. Caso necessite de referências, solicite-nos por favor.
Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Características gerais:
- Fabricado em aço inoxidável 18/10 AISI 304.
- Superfície da placa de cozinha com 650x570 mm (LxP), 32,5 dm2, ligeiramente inclinada para facilitar a limpeza.
- Placa de grelhar em ferro fundido com espessura de 15 mm adequada para alta condução de calor.
- Placa com tratamento em cromo duro "50 um" que permite um grelhar mais higiénico e de fácil manutenção, assim como a irradiação de menor calor para o usuário.
- Topo com rebordo periférico para garantir uma perfeita cobertura.
- Gaveta frontal para coleta dos fluidos.
- Aquecimento a gás através de queimadores em aço inoxidável com chama estabilizada.
- Controle de temperatura termoestática para rápida recuperação de calor.
- Chama piloto com controle de segurança termopar.
- Ignição piezoeléctrica.
- Grelha de 9460 Kcal/h, potência de 11001.98 Watts (1000 Kcal/h = 1163 Watts).
- Regulação a válvula de gás por termostato de 0º a 300º C.
- De acordo com as normas CE.
Destaques:
- Tratamento em cromo duro alimentar permite um grelhar mais higiénico de diferentes alimentos em sucessão sem o risco de transferir odores e sabores, evitando assim a limpeza da chapa entre a cozedura. Beneficia também de mais fácil manutenção assim como a irradiação de menos calor para o usuário, tornando o processo de cozinha mais agradável.
- Placa de cozedura equipada com rebordo periférico soldado que garante uma estanqueidade perfeita.
- Equipamento industrial que resulta da excelência de fabrico italiano, de design eficiente, construído com componentes de qualidade, criando uma placa de grelhar robusta, de longa vida útil e de boas performances, preparado para as demandas da cozinha profissional.
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Condições comerciais:
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- Entrega gratuita, não necessita de pagar quaisquer portes de envio (excepto arquipélagos da Madeira e Açores).
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Qualquer dúvida não hesite em nos contactar ou visite-nos na Avª Dr. José Grilo Evangelista, nº 69, 2890-007 Alcochete (junto à escola de condução), excepto fins de semana e feriados das 9 às 18h com intervalo para almoço entre as 13-14h. Boas compras!
Informação Técnica
| Informação adicional | Com tratamento de cromo duro alimentar |
|---|---|
| Fonte de energia | Gás |
| Dimensões mm (LXPXA) | 700x700x250/320 |
| Peso (Kg) | 70 |
| Capacidade | Superfície de cozedura de 650x500 mm |
| Gavetas | 1 |
| K-cal/h | 9460 |
| Metros cúbicos | 0.32 |
| Temperatura (ºC) | 0º a 300º |
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